Alma pongyolában

Főoldal ► Főfogás ► Tésztaétel ► Alma pongyolában

Idő: 15 perc alatt · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk, magházukat kifúrjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A szeletelt almát kristálycukorral meghintjük, 10 percig pihentetjük. A 3 tojás sárgájából a tejjel, a rummal és a liszttel a rendes palacsintatészánál valamivel sűrűbb tésztát keverünk, amelyhez lazán hozzákeverjük a 3 tojás fehérjéből vert kemény habot. Az almaszeleteket egyenként beleforgatjuk a tésztába, majd forró zsírban pirosra kisütjük.

Fahéjas porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

Publikálva: 2007-03-05

Hozzászólás:





 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei