Almamártás

Főoldal ► Főfogás ► Mártás, sodó ► Almamártás

Idő: 15 perc alatt · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

1 dkg só
0,5 dl fehérbor
1 darab citrom
1 dl tejszín
0,5 dkg fahéj
0,5 dkg szegfűszeg
5 dkg liszt
8 dkg cukor
30 dkg alma

Elkészítés:

A borízű almát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és cukorral, sóval ízesített vízben megfőzzük. Közben a fűszerekből és a citrom héjából kevés vízzel kivonatot főzünk. A főtt almát tejszínes habarással sűrítjük, s végül a fűszerkivonattal, citromlével és fehérborral ízesítjük.

Főtt és párolt húsokhoz adhatjuk.

Publikálva: 2007-03-05

Hozzászólás:

Almamártás

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzászólás:

Hozzászólások

Bevásárlólista

Mit főzzek?