
AnanásztortaFőoldal ► Desszert ► Édes ► Ananásztorta
Idő: 45-60 perc · Hozzávalók: 8 személyre
Elkészítés:A 6 tojássárgáját, 2 evőkanál lisztet, 9 evőkanál cukrot, 3,5 dl tejet sürű krémmé főzzük, közben a zselatinport tejben feloldunk(félfővésben hozzákeverjük a krémhez), és ezzel is fözzük még a krémet. Vigyázni kell, hogy le ne égjen! Ha kihűlt, beletesszük az ananászkonzerv levét (kb másfél dl), 2 csomag habpotló port előírás szerint elkészítünk, és a kihúlt krémbe keverjük. Celofánnal vagy zsírpapirral kibéleljük a tortaformát. (3 részre vágjuk a lapot.) Szépen elrendezzük az ananász szeleteket, krémet teszünk rá, erre tészta és krém, tészta krém, majd végül tészta. Kicsit megnyomkodjuk, hogy a széleire is kerüljön krém. Szorosan rásimítjuk a celofánt. 1 órára mélyhűtőbe tesszük, hogy a krém megkeményedjen. 1 napra hűtőbe rakjuk. Kifordítjuk a tortaformából. Publikálva: 2007-03-05 Hozzászólás: |
|