Aszalt paradicsomos kenyér

Főoldal ► Előétel ► Aszalt paradicsomos kenyér

Idő: 60-75 perc · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

  • őrölt bors
  • 3 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 tasak élesztő
  • só
  • 12 dkg vaj
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 10 dkg reszelt parmezán sajt
  • 10 dkg aszalt paradicsom olajban
  • A formához
  • vaj
  • liszt
  • Aszalt paradicsomos kenyér
    		•

    Elkészítés:

    A lisztet és az élesztőt egy nagy tálban összekeverjük. Fakanállal állandóan kevergetve egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd az olvasztott vajat, végül jól megborsozzuk. Amikor a tészta már egynemű és sima, beledolgozzuk a reszelt sajtot, a lecsöpögtetett, apró darabokra vagdalt aszalt paradicsomot, a kis kockákra vágott szalonnát, és alaposan összekeverjük. Kivajazott, kilisztezett formába simítjuk a masszát, és forró sütőben 45 percig sütjük. Amikor megsült, 15 percig hagyjuk a formában pihenni, és csak azután fordítjuk tálra.

    Publikálva: 2007-03-05

    Hozzászólás:





    		 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei