Athéni saláta

Főoldal ► Előétel ► Athéni saláta

Idő: 15 perc alatt · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

2 g őrölt bors
50 ml salátaolaj
150 g juhsajt
150 g uborka
200 g zöldpaprika
20 g só
50 g kechup
50 ml ételecet
1 csomó petrezselyem
10 db retek
200 g lilahagyma

Elkészítés:

A tisztított hagymát nagyon vékony szeletre vágjuk, hozzátesszük a kockára vágott uborkát, valamint a metéltre vágott zöldpaprikát és retket. Ezután az előkészítet anyagokat óvatosan összekeverjük és hozzáadjuk a kockára vágott juhtúrót is. Ecettel, olajjal és kechuppal saláta öntetet készítünk, amelyet sóval, borssal ízesítünk. Ráöntjük a salátaalapra és hűtőben egy óráig érleljük. Előhűtött üvegtálban tálaljuk.

Publikálva: 2007-03-05

Hozzászólás:

Athéni saláta

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzászólás:

Hozzászólások

Bevásárlólista

Mit főzzek?