Bakonyi csirkeleves

Főoldal ► Leves ► Bakonyi csirkeleves

Idő: 45-60 perc · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

Elkészítés:

A csirkét megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk, megmossuk. A megtisztított és apró vágott vöröshagymát az olajon üvegesre sütjük, majd a tűzről félrehúzva elkeverjük benne a pirospaprikát. Hozzáadjuk a csirkedarabokat, megpirítjuk majd kb. 1.2 l vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, és az esszenciával, zúzott fokhagymával ízesítjük. A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, és a leveshez adjuk. Készre főzzük, és behabarjuk a liszttel simára kevert tejföllel. (Csurgatott tésztát, vagy galuskát főzhetünk bele) Összeforraljuk, és a finomra vágott petrezselyemzölddel, tejföllel meglocsolva, csészékbe tálaljuk

Publikálva: 2006-11-22

Hozzászólás:





 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei