Barna rizses leves

Főoldal ► Leves ► Barna rizses leves

Idő: 45-60 perc · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

Elkészítés:

Alaposan megmossuk a rizst, lecsepegtetjük. Az olajon megpirítjuk a lisztet, majd beletesszük a pirospaprikát. A pirospaprikával vigyázunk, rögtön felöntjük vízzel, hogy meg ne égjen. Beletesszük a rizst, és bő vízzel feleresztjük. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát, majd beletesszük a száraz fűszereket és a sót. Alacsony lángon főzzük, mert hajlamos kifutni. Időnként keverjük meg. A rizs beszívja a vizet, ezért főzés közben pótoljuk a vizet. Mikor a rizs puha, beletesszük a zellerlevelet és a petrezselymet, és még egyet forralunk rajta. Tálalás előtt kivesszük belőle a zeller és petrezselyemágat, a paradicsomhéjat és a paprikát. Télen melegítő hatású.

Publikálva: 2006-11-22

Hozzászólás:





 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei