Bazsalikomos leves

Főoldal ► Leves ► Bazsalikomos leves

Idő: 30-45 perc · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

Elkészítés:

A finomra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, felöntjük az előre elkészített húslevessel, és felforraljuk. 5 percig hagyjuk főni, aztán beletesszük a szárukról letépkedett, felaprított bazsalikomleveleket meg a tejszínt, és kislángon, állandóan kevergetve sűrű krémlevessé főzzük. Közben beleszórjuk a burgonyapelyhet, sózzuk, borsozzuk. Ha elérte a kellő sűrűséget, levesszük a tűzről, és amikor kihűlt, hűtőbe tesszük másnapig. Tálaláskor a maradék bazsalikomlevelekkel díszítjük.

Publikálva: 2006-11-22

Hozzászólás:





 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei