Burgonyafánk

FőoldalFőfogásBurgonyafánk

Nehézség: közepes · Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Burgonyafánk hozzávalói:

  • Burgonyafánk
  • Burgonyafánk elkészítése:

    Az élesztőt egy kevés liszttel elmorzsoljuk, langyos vízzel elkeverjük és meleg helyre téve felfuttatjuk. A héjában főtt burgonyát áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, sót, élesztőt, és összegyúrjuk. Langyos helyen kb. fél órát kelesztjük. A megkelt tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, 3-4 cm átmérőjű korongokat szúrnuk ki belőle, melyeket lisztezett tálcára téve még egyszer megkelesztünk. A fánkok közepét összenyomva forró olajba tesszük, és mindkét oldalát pirosra sütjük, majd lecsepegtetjük.

    Egy finom burgonyafánk ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

    Publikálva: | Megtekintve: 3051 alkalommal | Népszerűség: 5.0

    Szólj hozzá a recepthez:





    Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei