Citrom szelet

FőoldalÉdesDesszertCitrom szelet

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Citrom szelet hozzávalói:

  • Citrom szelet
  • Citrom szelet elkészítése:

    A lisztet a 2 egész tojással, porcukorral, mézzel, vajjal, tejföllel, szódabikarbónával összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük. 4 részre osztjuk, és 4 lapot sütünk belőle a tepsi hátulján. Nem kell megijedni a lapok sütésétől, könnyen nyújtható, és ha kell a meleg tepsi hátulján egyszerű szép formára igazítani! A töltelékhez a tejet a búzadarával és a citrom reszelt héjával felfőzzük. Ha kihűlt belekeverünk 2 tojássárgáját. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra kavarunk, és a grízes krémhez adjuk. Majd még hozzákeverjük a citrom levét és a két tojásfehérje kemény habját. Egy lapot megkenünk krémmel, rátesszük a 2. lapot. Ezt baracklekvárral kenjük meg. Ismét lap következik, majd krém és a 4. lap. A tetejét porcukorral szórjuk meg, de finom csokimázzal is! Csak másnap szeleteljük!

    Egy finom citrom szelet ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

    Publikálva: | Megtekintve: 4253 alkalommal | Népszerűség: 5.0

    Szólj hozzá a recepthez:





    Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei