Egyszerű zsemle

FőoldalElőételBaba ételekEgyszerű zsemle

Nehézség: közepes · Idő: · Hozzávalók: 6 személyre

Egyszerű zsemle hozzávalói:

Egyszerű zsemle elkészítése:

Elég időigényes az elkészítése, de megéri a fáradozást. Szombat reggelente szoktam nekiállni, mert ilyenkor tovább alszik a család és ha szerencsénk van kész lehetünk mire felébred mindenki. Az élesztőt langyos cukros tejben megfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzá adjuk a maradék cukrot, sót, a megkelt élesztőt és a tejet. Közepes keménységű tésztát gyúrunk belőle. Megolvasztjuk a margarint, ráöntjük a tésztánkra és addig dagasztjuk, amíg fényes nem lesz. Letakarva, meleg helyen egy órán át kelesztjük. Ha a tészta megkelt lisztezett deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk és pogácsaszaggatóval formázzuk. Zsírozott sütőlapon még 20-25 percig kelesztjük, majd közepesen előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Ha vekni nagyságúra hagyjuk a tésztát, adjunk még 5-5 percet a kelesztéshez és a sütéshez is.

Egy finom egyszerű zsemle ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

További szakácskönyvek:

Szerző: erika82

Teljes név: Török Istvánné

0 Szakácskönyv megtekintése

Publikálva: | Megtekintve: 2349 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei