
Karfiolleves tejföllelFőoldal ► Leves ► Karfiolleves tejföllel
Nehézség: közepes · Idő: 45-60 perc · Hozzávalók: 2 személyre
Elkészítés:Tisztítsuk meg a leveszöldségeket, és daraboljuk fel karikákra. Tegyük fel főni (vízbe) egy lábasba. Tegyük bele a fűszereket és a zöldfűszereket. Egy serpenyűbe forrósítsunk fel egy evőkanálnyi olajat, tegyük rá a lisztet, majd pirítsuk meg. Ha megpirult, adjuk hozzá a pirospaprikát. Öntsük fel egy kis leveslével (melyet a már majdnem kész levesünkből merünk bele), keverjük jól el csomómentesre, és adjuk hozzá a leveshez. A tejfölt csak ezen műveletek után tegyük hozzá, és alaposan keverjük el benne. A tésztát is beletehetjük, ízlés szerinti mennyiségben. Ha a tészta megfőtt, tálalható! Jóétvágyat hozzá! Publikálva: 2012-02-09 Hozzászólás: |
|