Kimchi

FőoldalFőfogásSavanyúságKimchi

Nehézség: könnyű · Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Kimchi hozzávalói:

  • Kimchi
  • Kimchi elkészítése:

    A gyömbért és a fokhagymát vágd apróra. A kínai kelt vágd negyedekbe. A többi hozzávalót keverd össze, s ezzel a keverékkel kend meg valamennyi kellevelet. A leveleket fektesd egymásra egy edényben, helyezz a tetejére egy tányért, s arra egy nehezéket. Hagyd állni 4-5 napig, majd vedd ki a léből, öblítsd le, nyomkodd ki és szeleteld fel a leveleket.

    Kimchi tippek:

    A csilipaszta pótolható csiliporral, erőspistával, esetleg közönséges fűszerpaprikával is.

    Egy finom kimchi ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

    További szakácskönyvek:

    Szerző: Guitarmaker

    Teljes név: Benkő Gábor

    0 Szakácskönyv megtekintése

    Publikálva: | Megtekintve: 2005 alkalommal | Népszerűség: 5.0

    Szólj hozzá a recepthez:





    Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei