Virsli pizzaszószos házi kifliben

FőoldalElőételVirsli pizzaszószos házi kifliben

Nehézség: közepes · Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Virsli pizzaszószos házi kifliben hozzávalói:

  • Virsli pizzaszószos házi kifliben
  • Virsli pizzaszószos házi kifliben elkészítése:

    A pizzatésztát hosszúra kinyújtjuk, és 20 db háromszöget vágunk belőle. Azokat megkenjük pizzaszósszal, a szélesebb végükre egy fél virslit fektetünk, majd a tésztát feltekerjük. A tekercseket sütőlemezre helyezzük, fél órát kelesztjük, majd 160°C-os (hőlégkeveréses) sütőben megsütjük. (Közben időnként megkenjük a kimaradt pizzaszósszal.)

    Virsli pizzaszószos házi kifliben tippek:

    PIZZATÉSZTA FŰSZERESEN
    50 dkg (átszitált) liszthez 2 dl langyos vizet, 3 dkg élesztőt, 2-3 teáskanálnyi olívaolajat, valamint ízlés szerinti mennyiségű morzsolt bazsalikomot, őrölt köményt és sót veszünk. Az élesztőt elmorzsoljuk a vízben, majd a hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk. A cipót letakarva szobahőmérsékleten egy órát pihentetjük. (Gyorsabban eredményre jutunk, ha - ugyancsak letakarva - 20 percre 55 Celsius fokos sütőbe tesszük, úgy kelesztjük.)


    Egy finom virsli pizzaszószos házi kifliben ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

    További szakácskönyvek:

    Szerző: Guitarmaker

    Teljes név: Benkő Gábor

    0 Szakácskönyv megtekintése

    Publikálva: | Megtekintve: 1746 alkalommal | Népszerűség: 5.0

    Szólj hozzá a recepthez:





    Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei